Les Nouveaux

Poke poulet frit------------------12.95

(poulet frit, laitue, concombre, avocat, terriyaki sauce, mayo epicee, mayo japonais)


General Tao-----------------10.95
(poulet frit, riz,suace aigre douce)


Rouleaux de lobster (frit) (5 morceaux)-------10.95

(feuille du riz,  homard,mamgue ,avocat,mayo epicee,eel sauce)


Caesar( 4 morceaux )---------6.55

( feuille du riz, riz, laitue, poulet frit, avocat,sesame,mayo)


Rouleaux de l'ete( 4 morceaux )---------6.85

(feuille du riz, laitue, saumon,avocat,mayo epicee.masago, sauce wafu)


Poulet katsu-------------13.95

(Poulet frit, bol de riz, sesame, mayo japonais,sauce teriyaki)


Poke Poulet grille---------------12.95

(poulet grille, laitue, concombre, avocat, terriyaki sauce, mayo epicee, mayo japonais)


Fancy(4 morceaux)-------------6.75

(feuille de riz, crevette tempura, goberge, formage, laitue, tobiko, mayo epicee )


Diamond(4 morceaux)------------6.55

(feuille de riz, crevette tempura, goberge, masago, avocat, concombre,mayo epicee )


Double dynamite(5  morceaux)------------6.75

( crevette tempura,  concombre, tempura, teriyaki sauce)


Sakura (4 morceaux)-----------------4.95

(avocat, tempura, mayo epicee )


Burger roll (6 morceaux) -----------6.55

(Poulet frit, avocat, sesame)


Fleur de Saumon (1 morceaux)-------------4.25

(riz, saumon,  mayo japonais, tobiko)


Rouleaux de sashimi ( 3 morceaux )-----------4.75

(saumon, thon rouge, vivaneau, avocat)


Crystal(4 morceaux)---------------------------------------------6.85

(feuille de riz,mangue, mayo epicee,avocat,goberge japonaise,

tempura,sauce a la mangue)


Tropical(6 morceaux) -------------------------------------------7.25

(mangue, crevette tempura, sauce a la mangue)


Saumon et avocat(6 morceaux)---------------------------------6.75

(saumon,avocat,sesame)


Patate sucree et avocat(6 morceaux)--------------------------5.75

(patate sucree,avocat,sesame)


Honey(6 morceaux)----------------------------------------------5.95

(patate sucree tempura,mangue,sauce a la mangue,sesame)


Oeil de dragon(5 morceaux)------------------------------------9.99

(saumon ,echalotte, sauce mayo epicee,sauce teriyaki )


Saumon grille(2 morceaux)-------------------------------------4.99


Calmar grille(2 morceaux)--------------------------------------4.99


Poke saumon-----------------------------------------------------12.95

(saumon, tempura, avocat, concombre,

laitue, sauce de soya, mayo eapicee, mayo japonaise,

sauce teriyaki, sesame)

Edamame----------------------------------------------------------4.00

bol de riz--------------3.5

riz de caviar-------------------------4.95


Nigiri Sushi & Sashimi

2 morceaux nigiri sushi par commande/2 pieces nigiri sushi per order

3 morceaux sashimi par commande/3 pieces sashimi per order

(♥ Poisson cuit/Cooked fish) 

 1. Saumon/Salmon-------------------------------------------------------- 4.45

 2. Thon rouge/Red tuna---------------------------------------------------4.95

 3. Crevette/Shrimp ♥ ------------------------------------------------------4.05

 4.n/a

 5. Thon à queue jaune/Yellow tail tuna -------------------------------5.95

 6. Anguille grillée/Grilled eel ♥ -------------------------------------------4.99

 7. Goberge/Crab stick ♥ ---------------------------------------------------3.50

 8. Pétoncle / Scallop ------------------------------------------------------- 5.55

 9. Inari / Tofu (pochette de Tofu frit, riz, sésame) ♥ -----------------3.25

10. Saumon fumé / Smoked salmon ♥ ----------------------------------5.05

11. Omelette / Omelet ♥ -----------------------------------------------------3.25

12. Masago (caviar de poisson de caplin) -----------------3.75

13. Tobiko (caviar de poisson volant/flying fish roe) ----------------- 4.25

14. Pétoncle épicée au tempura------------------------------------------- 5.55

16. Pieuvre / Octopus ♥ ------------------------------------------------------4.75

17. Saumon épicé au tempura / Spicy Salmon tempura--------------4.95

18. Thon rouge épicé au tempura / Spicy Tuna tempura--------------5.95

19. Crevette épicée au tempura / Spicy shrimp tempura ♥ -----------4.55

20. Ebi tempura ♥ ---------------------------------------------------------------5.95

(crevette panée. 3mcx, services avec mayo légère épicée)

21. Calmar / Squid ♥ -----------------------------------------------------------4.75

Futomaki

Gros rouleaux de 5 morceaux chaque/Big rools of 5 pieces each  

                                               Rouleau/Roll: 5mcx      Cornet/Handroll: 1mcx

43. California ♥ ------------------------------------------------------------------6.35

(goberge, avocat, mayo, concombre, omelette, sesame)

44. Végétarien ------------------------------------------------------------------5.95       

(légume, mayo, avocat)

45. Boston ♥ ------------------------------------------------------------------- 6.75

(crevette, goberge japonaise, mayo, concombre, avocat)

46. Rockland ♥ ---------------------------------------------------------------- 6.95      (anguille, concombre, tempura, épicé sauce, tobico, omelette)

47. Kamikaze Thon   -------------------------------------------------------- 6.95       

(Thon rouge, sauce épicé,avocat, tempura)

48. Kamikaze Saumon   --------------------------------------------------- 6.75

(saumon, sauce épicé, avocat, tempura)

49. Dynamite ♥ --------------------------------------------------------------- 6.25

(crevette tempura, sauce épicé, concombre, tempura, sésame)

50. NewYork ♥ ---------------------------------------------------------------- 6.95

(crevette tempura, sauce épicé, goberge, concombre, avocat)

51. Fantasy ♥  ---------------------------------------------------------------- 7.35

(saumon fumé, goberge, concombre, fromage à la crème,avocat)

52. Saumon Épicé----------------------------------------------------------- 6.55

(saumon, sauce épicé, tempura, concombre)

53. Thon Épicé---------------------------------------------------------------- 6.95

(thon, sauce épicé, tempura, concombre)

54. Hamachi Épicé-----------------------------------------------------------7.75

(thon à queue jaune, sauce épicé, tobico, tempura, concombre)

55. Spécial Maki-------------------------------------------------------------- 8.35

(thon, crevette, goberge, saumon, masago, tempura, sauce épicé, sésame)

56. Soleil Maki----------------------------------------------------------------- 6.95

(thon rouge, tempura, masago, concombre, sésame)

57. Sakana -------------------------------------------------------------------- 10.95

(thon, saumon, vivaneau, thon à queue jaune, sauce epice, concombre)

58. Pacifique ♥ ---------------------------------------------------------------- 6.95

(saumon fumé, tempura, avocat, masago, mayo épicée, sésame)

59. Poulet Grillé ♥ ----------------------------------------------------------- 6.75

(poulet grillé, tempura, sauce épicé, concombre, sesame)

60. Pétoncle Épicé ---------------------------------------------------------- 6.95

(pétoncle, sauce épicé, tempura, concombre)

61. Spider Roll ♥ --------------------------------------------------------------9.05

(croustillant crab à carapace molle tempura frit, avocat, concombre,sesame,tobiko)

Hosomaki

Petits rouleaux de 6 morceaux chaque/Small rolls of 6 pieces each

Feuille de soya dispobible, veuillez mentionner à la commande. po

Frais de $1 sera appliqué sur le prix.

22. Concombre / Cucumber-----------------------3.25

23. Avocat / Avocado ----------------------------3.75

24. Omelette/Omelet (omelette, tempura,concombre) ♥------------------ 4.55

25. Radis mariné/Japanese pickled radish ------------------------------3.55

26. Saumon/Salmon ---------------------------------------------4.99

27. Thon rouge / Red tuna ----------------------------------5.75

28. Thon à queue jaune / Yellow tail tuna ------------------6.25

29. Goberge / Crab stick ----------------------------------------4.35

30. Anguille grillée/Grilled eel (anguille grille, concombre, tempura) ♥---6.05

31. Crevette/Shrimp (crevette,concombre, tempura) ♥----------------5.75

32. Crevette tempura(crevette tempura,concombre,masago, tobiko) ♥--6.95

33. Kindersley ( avocat,tempura, sauce épicée) ♥ --------------------------4.95

34. California ♥-----------------------------------5.75

(Goberge japonaise, avocat, mayo, concombre)

35. Saumon épicé --------------------------------------6.25

(Saumon, sauce épicée, tempura, avocat)

36. Thon épicé---------------------------------------------6.55

(Thon, sauce épicée, avocat, tempura/)

37. Hamachi épicé ------------------------------------------7.25

(Thon à queue jaune, sauce épicée, tempura, tobiko, avocat)

38. Pétoncle épicé------------------------------6.75

(Pétoncle, sauce épicée, tempura, avocat)

39. Vancouver maki ----------------------7.05

(Saumon fumé, avocat, fromage à la crème,sesame) ♥ 

40. Ebi maki-----------------------6.55

(Crevette, tempura, avocat, sauce épicée) ♥ 

41. Rainbow -------------------------------------------------------9.05

(Thon, saumon, vivaneau, concombre, omelette, tempura, avocat)

42. Duo saumon  -----------------------------------------------8.85

(saumon fumé, saumon,tempura, sauce épicée)   

Sushi Pizza (6mcx)                                                                            

62. Végétarien------------------------------------------------------------10.95

(riz frit, avocat, radis mariné, concombre, poivron rouge)

63. Saumon ---------------------------------------------------------------11.95

(riz frit, saumon, avocat, masago, tempura, sauce épicé, tobiko)

64. Thon---------------------------------------------------------------------12.95

(riz frit, thon, avocat, masago, tempura, sauce épicé, tobiko)

65.Crevette------------------------------------------------------------------11.95

(riz frit, crevette, avocat, masago, tempura, sauce épicé, tobiko)


Mango Pizza(6 morceaux)-------------------------------------11.55

(mangue,goberge, tempura,avocat, mayo,sauce a la mangue)


Maki de Tartart (2mcx)

Tous servis avec feuille de riz, san du riz                                      

66. Crevette/Shrimp -------------------------------------------------------6.25

(crevette, masago, tempura, sauce épicé, sésame)

67. Saumon/Salmon--------------------------------------------------------6.35

(saumon,masago,tempura,sauce épicé,sésame)

68. Thon/Tuna(thon, masago, tempura, sauce épicé, sésame)-------6.55

69. Saumon fumé/Smoked salmon -------------------------------------------6.55

(saumon fumé, masago, tempura, sauce épicé, sésame)


Maki de printemps  (4mcx/4pcs)  servis avec la sauce wafu

Ingredient principal: Galette de riz, riz, laitue, concombre, sesame)

70. Végé (radis marinee, avocat, poivron rouge)----------------------6.05

71. Crevette (crevette, goberge, avocat, )-------------------------6.35

72. Saumon (saumon, goberge, avocat)------------------------------------6.55

73. Saumon fumé (saumon fumé, goberge, avocat)---------6.75

      Thon/Tuna (thon, goberge, avocat ) ------6.75                                                                                                

Salad & Spring Rolls                                                                            

74. Salade Verte/Green salade -------------------------------------------------- 2.95

75. Sakana salade (legumes, goberge, crevette) -------------------5.35

76. Salada d’algue/Seaweed salada-------------------------------------------- 5.55

77. Spring roll (2 pieces ) --------------------------------------------- 3.60


Soupes Miso/Miso Soup

78. Miso classique/Classic Miso-----------------------------------------------2.75

79. Goberge miso/Crab Miso----------------------------------------------------3.05

80. Miso Mixte/Mix Miso--------------------------------------------------------- 3.85

81. SoupeWonton/Wonton soup------------------------------------------------3.75


Autres Boissons/Other Drinks

Boisson gazeuse--------------------------------------------------------------------2.00

Perrier--------------------------------------------------------2.05

Tsing Tao------------------------------------------------------------------------------6.00

Bierre Asahi---------------------------------------------------------------------------6.00

Sake (petit) (white, pink) 300ml-----------------------------------------------14.00

Sake (petit) (blue) 300ml---------------------------------------------------------16.00

Sake (grand) 720ml----------------------------------------------------------------21.00


Extra

Mayo épic: 1.00     Sauce de soy: 1.00    Sauce Wafu: 1.50

teriyaki sauce:1.50

Ginger: 1.00     Wasabi: 0.50